風(fēng)華貼片電容應(yīng)用的產(chǎn)品之一是電磁爐,下面介紹下電磁爐。電磁爐是一種使用電力的烹調(diào)工具,屬于暗火煮食爐具。使用時(shí)爐身不會(huì)大量發(fā)熱,是利用電磁感應(yīng)加熱(induction heating)使煮食器皿發(fā)熱,爐身相對(duì)較低溫和安全(爐身灼傷人的機(jī)會(huì)較低)。
由于熱力間接在器皿內(nèi)發(fā)出,不像其他火力爐具在燃燒時(shí)使四周環(huán)境溫度大為提高,使用者會(huì)較舒適,同時(shí)能源效率也因此大為提高(節(jié)省能源)及較環(huán)保。沒有燃燒過(guò)程,電磁爐使用時(shí)不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì);也無(wú)碳微粒產(chǎn)生,爐面易于清潔。微電子控制,火力容易控制而且穩(wěn)定。